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またカレー

今日もまたカレー作りました。
じゃがいもとナスと人参をざっくり切って、ひき肉を炒めて野菜も炒めて、そしてグツグツ。

1・2時間煮込んでカレーのルーを入れました。

ルーは、こくまろカレー辛口とジャワカレーの辛口。

美味しく出来ました。

ちなみに先週末もカレーを作りました。今週もカレー。
カレー、なかなか飽きないんだよね。遅くまで仕事している場合は食べないような日もあるので、毎日カレーを食べるわけではないので。ただビタミンCがないので、合わせてバナナも買っておきました。

次はどんな具をいれようかな。

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2013.04.21 | コメント(0) | 日記

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